Cuscús Marroquí

Los viernes y el cuscús  Cuando uno empieza su ruta por Marruecos, no deja de sorprenderse por sus sabores. Sucede que el cuscús no es algo tan habitual que comemos en Europa. Así que es uno de los platos más solicitados de nuestros clientes.

Festival de las Rosas. El Kelaa M’gouna

Kelaa M’gouna Ciudad de 11.000 habitantes de la provincia de Tinehir, está situada a 92 km de Ouarzazate, en el valle del río Dades, donde se une al río M’goun, procedente del alto Atlas. Encontramos un gran oasis rodeado de Kasbahs. En este centro agrícola se cultivan…

Kasbah Amridil. Skoura

Kasbah Amridil Situada en el Oasis de Skoura de unos 12 km. de longitud. La Kasbah Amridil o Kasbah Amerhidil está a 40 km. de Ouarzazate y a unos 4 km. antes de llegar al pueblo de Skoura o después, dependiendo de la dirección de la que se…

La expresión Inshallah

Que significa Inshallah ? «Inshallah», si Dios quiere, es lo primero que nos entra por los oídos cuando uno pisa Marruecos. La expresión, es mil veces repetida y viene a ser algo como dejarlo todo en manos de la voluntad del Dios.